Keren! Cewek Korea Ini Jago Masak 5 Makanan khas Indonesia

Yenny Mustika Sari - detikFood

Senin, 17 Mei 2021 10:00 WIB

Orang Korea bikin sambal ulek — Foto: YouTube / Rosakis

Jakarta -

Walaupun bukan dari negara asalnya, namun cewek Korea satu ini jago memasak makanan khas Indonesia. Bisa bikin sambal ulek hingga soto ayam. Begini aksinya!

YouTuber Rosakis adalah wanita Korea yang jago memasak makanan khas Indonesia. Aksi memasaknya ini ia bagikan lewat channel YouTube miliknya.

Sudah banyak makanan khas Indonesia yang ia masak. Seperti sambal, cireng, ceker mercon, hingga soto ayam. Menurut beberapa teman yang mencicipi masakannya, makanan yang dibuat oleh Rosakis ternyata enak.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut 5 makanan khas Indonesia yang dimasak oleh cewek Korea.

1. Masak Sambal Ulek

Orang Korea bikin sambal ulek Foto: YouTube / Rosakis

Sambal adalah salah satu makanan yang menjadi ciri khas dari Indonesia. Hampir di setiap makanan pasti ada sambal agar rasanya makin nikmat. Sambal juga ada beragam jenisnya, salah satunya sambal ulek.

YouTuber Rosakis menggunakan bahan berupa cabai merah besar, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Semua bahan itu digoreng terlebih dahulu kemudian barulah dihaluskan. Dalam membuat sambal, Rosakis juga menggunakan ulekan tradisional lho.

Sambal ulek itu kemudian ia nikmati bersama sang kakak. Mereka menikmatinya dengan nasi panas dan tempe goreng. Sambal buatan Rosakis juga terlihat seperti asli Indonesia.

2. Masak Cireng

Orang Korea bikin cireng Foto: YouTube / Rosakis

Rosakis juga pernah membuat jajanan khas Indonesia yang tepatnya berasal dari Jawa Barat yaitu cireng. Cireng biasanya dijual dengan gerobak kaki lima. Biasanya dinikmati dengan cabai rawit atau saus sambal.

Penasaran dengan cireng, akhirnya membuat Rosakis membuat jajanan itu. Ia menggunakan tepung tapioka dengan bumbu berupa garam, bawang putih, daun bawang, dan kaldu bubuk. Setelah diuleni, kemudian adonan cireng digoreng hingga renyah.

YouTuber yang pernah tinggal di Indonesia ini sangat senang saat melihat cirengnya berhasil dibuat. Ia pun menambahkan saus cocolan yang terbuat dari gula Jawa, perasan lemon pengganti asam Jawa, dan cabe Cheongyanggochu (cabe Korea yang pedas).

3. Masak Seblak

Cewek Korea coba masak makanan Indonesia Foto: YouTube Rosakis

Seblak juga jajanan khas Jawa Barat yang disukai banyak orang Indonesia. Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk mentah dan dicampurkan beragam topping lezat.

Rosakis sudah pernah mencicipi seblak sebelumnya saat berkunjung ke Jakarta. "Jadi waktu aku di Jakarta sempat coba makan seblak. Tapi di Korea aku belum nemuin restoran Indonesia yang jual seblak. Jadi, aku memutuskan untuk masak seblak sendiri di rumah," ujarnya.

Bahan-bahan yang digunakan oleh Rosakis untuk bumbu berupa bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, kencur, kemiri, garam, gula, dan penyedap rasa. Lalu bahan isian seblak yang digunakan adalah kerupuk, bakso, sosis, sawi hijau, dan kol.

Seblak yang dimasak Rosa pun tampak menggugah selera. Tampilannya tak jauh berbeda dengan seblak yang ada di Indonesia. Rosakis mengajak temannya untuk mencicipi dan ternyata ia sangat menyukainya.

4. Masak Soto Ayam

Cewek Korea coba masak makanan Indonesia Foto: YouTube Rosakis

Rosakis kembali memasak makanan Indonesia untuk teman-temannya di Korea. Kali ini ia mencoba memasak soto ayam. Untuk bumbunya, Rosakis menggunakan bumbu instan.

Ia juga menyiapkan 1/2 kilogram ayam, tauge, kol, rice noodle, tomat, telur, dan jeruk nipis. Rosakis merebus ayamnya terlebih dahulu, kemudian ia menyiapkan bahan pelengkapnya. Ia juga menumis bumbu instannya lalu dicampurkan ke dalam rebusan ayam.

Rosakis juga menggoreng ayamnya dan setelah matang ia suwir. Kemudian Rosakis menyajikannya di dalam mangkuk yang juga telah berisikan nasi putih. Menurut kakak dan temannya, rasa soto ayam buatan Rosakis ini lumayan enak.

5. Masak Ceker Mercon

Cewek Korea coba masak makanan Indonesia Foto: YouTube Rosakis

Ceker mercon adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari ceker ayam dengan bumbu cabai yang pedas nampol. Karena tampilannya yang mirip dengan dakbal (ceker ayam Korea), Rosakis ingin membuatnya.

Ia menggunakan ceker ayam tanpa tulang yang telah direbus. Setelah itu dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, tomat, kencur, gula Jawa, kemiri, garam, lada, dan penyedap rasa.

Ceker mercon buatan Rosakis tampak menggoda selera. Sekilas tampilannya mirip dengan dakbal khas Korea. Rosakis dan temannya sangat menyukai ceker mercon itu.